为加强对学校食堂食品采购的监管,确保学校食堂采购供应货物的卫生安全,2023年10月13日上午,我校党委委员、副校长王敏带领学校后勤处相关食品安全监管团队,前往长沙喜餐供应链管理有限公司开展食品安全溯源、食材配送保障的工作调研。
长沙喜餐供应链管理有限公司为我校学生二食堂(津沙餐厅)中果餐饮公司的食材集采供应配送平台公司。王敏一行前往了喜餐公司的食材配送总仓库现场,针对食材的供应资质、产地品类、生产日期、存储环境、配送方式等进行了全面的检查和调研,并与公司相关负责人进行了详细的沟通,要求餐饮公司与集采供应商进一步严格把控食材安全关,确保学校食堂食材供应配送安全。
(一审:钟鸿春;二审:周诗尧;三审:郭稳涛)
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